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PRODOTTI
Prosciutti Crudi/Speck

  • Principe dell'Irpinia

    Cuore dolce ed anima antica.

  • Conte di Laceno

    E' nobile e sa parlare prelibato.

  • Reggiano

    • Principe dell’Irpinia

    Deve il suo tipico sapore dolce ed il profumo delicato soprattutto alla sua area di produzione: le colline dell’Irpinia.

    Conte di Laceno

    Stagionato secondo la tradizione della antica contea “LACENA”, che gli conferisce un sapore dolce ed un profumo delicato.

    Reggiano

    Prosciutto Crudo rifilato a coltello, con l’inconfondibile taglio proprio dei maestri emiliani.

  • Sgambato stagionato

    Diligente, prende la stagionatura molto seriamente.

  • Sgambato al Peperoncino

    Rosso e vibrante come un mattino di primavera.

  • Sgambato al Pepe Nero

    E' intenso, non gli occorrono parole.

    • Sgambato Stagionato

    Prodotto a lenta stagionatura, dal gusto intenso.

    Sgambato al Peperoncino

    Prodotto a lenta stagionatura, aromatizzato al peperoncino.

    Sgambato al Pepe Nero

    Prodotto a lenta stagionatura, aromatizzato al pepe nero.

  • Speck

    Ha fumato parecchio, ma resta salubre.

  • Capocollo Irpino

    Diligente, prende la stagionatura molto seriamente.

    • Speck

    Prodotto che si contraddistingue per il suo sapore affumicato dal gusto intenso.

    Capocollo Irpino

    Prodotto tipico dell’Alta Irpinia, celebre per la sua dolcezza al palato.

  • Tutta Fetta

  • Trancio di crudo Conte di Laceno

    Un'eleganza che non si può nascondere.

    • Tutta Fetta

    Prosciutto crudo rifilato a coltello, dalla forma squadrata e pronta al taglio.

    Trancio di Crudo Conte di Laceno

    Trancio di prosciutto crudo tipico irpino, dal sapore dolce e delicato. Preparato per essere pronto al taglio.